Les vignerons de Ventenac se sont groupés en coopérative vinicole en 1938 dans une ancienne cave exceptionnelle faisant partie du château surplombant la commune au bord du Canal du Midi. De nombreux cépages sont proposés en vin rouge ou rosé. Visite et dégustation possible tous les jours de la semaine et possibilité de commander en ligne avec livraison ou retrait sur place ou depuis un point de vente de proximité via des partenaires des communes voisines.
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