Plateau du Cascal

Le Plateau du Cascal est un domaine viticole de 5 hectares situé à Pomas près de Limoux et Carcassonne dans l’Aude. Julien Veyret-Ketel cultive avec passion des cépages tels que le cinsault, la syrah, le merlot ou le chardonnay, en plein terroirs des appellations AOC Limoux et Malepère. Les vins produits sont des monocépages certifiés Agriculture Biologique par Écocert.

Vente directe des vins au domaine sur rendez-vous, et livraison possible dans la France métropolitaine par carton de 6 bouteilles.

Productions de la maison :

Vin blanc Vin rosé Vin rouge

Appellations / Cépages :

Limoux Malepère

Syrah Merlot Chardonnay Cinsault