À propos
Exploitation viticole située à à l’entrée d’Ornaisons en venant de Lézignan-Corbières, dirigée par Fanny Tisseyre héritière de 4 générations de vignerons.
Le vignoble de 6 hectares est situé en plein cœur des Corbières sur un terroir argilo-calcaire. Fanny est en perpétuelle recherche d’évolution des pratiques, avec entre autres une conversion vers l’agriculture biologique qui a démarré en 2018. Les raisins sont traités avec grand soin, vendangés manuellement et aucun sulfite n’est utilisé au moment de la vinification, sauf en toute petite dose pour la conservation jusqu’à la mise en bouteille.
Les vins rouges, blancs et rosés sont proposés à la vente directe au caveau ou par commandes via e-mail. Visite et dégustation possible sur place sur rendez-vous.
La vigneronne propose également la location d’un gîte labellisé Gîtes de France qui accueille chaleureusement jusqu’à 5 personnes, en weekend ou à la semaine.
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