Domaine Bernatas

Exploitation viticole créée en 2018 par Stéphane et Jérôme Bernatas à La Digne-d’Amont près de Limoux dans l’Aude. Le vignoble de 7 hectares est situé entre 250 et 410 mètres d’altitude entre Castelreng, Magrie et La Digne-d’Amont.

Qu’il s’agisse du travail à la vigne ou au chai, le domaine a la particularité d’être conduit en biodynamie, c’est à dire en respectant le calendrier lunaire et la vie sous toutes ses formes (les intrants chimiques sont proscrits). Les produits proposés sont majoritairement des vins blancs en AOP Limoux ou bien des vins rouges en Vins de France. Vente directe et dégustations au caveau toute la semaine. Une boutique en ligne est mise à disposition pour les commandes à distance.

Productions de la maison :

Vin blanc Vin rouge

Appellations / Cépages :

Limoux

Merlot Chardonnay Cabernet sauvignon Mauzac Chenin Aramon