Élevage de bœufs : fermes locales et producteurs de viandes bovines !

viande boeufAvec au moins 25 races différentes de bovins en France, la popularité de la viande de bœuf n’est plus à prouver. Cette carte a pour but de référencer et valoriser les producteurs de bœufs, notamment les races à viandes telles que les traditionnelles (Charolaise, Limousine…), les régionales et les rustiques (Aubrac, Gasconne…).