Le potager des Mercières

Aspergeraie familiale créée en 1974 et située dans l’ouest de l’Aude dans la commune de Villasavary. Les asperges sont récoltées tous les matins tout en étant soigneusement sélectionnées et calibrées.

Deux types d’asperges fraîches en vente directe sont proposées, la Vitalim pour l’asperge verte et la Grolim pour l’asperge blanche, toute deux de première catégorie. Celles-ci sont disponibles au point de vente du château Les Cèdres de Robert, avec un tarif dégressif à partir de 30 kg d’achat. Une livraison peut également être envisagée autour de Bram (max 20km).

Productions de la maison :

Asperges