Sébastien produit de nombreux légumes et plantes aromatiques en agriculture biologique depuis 2018 à Saint-Marcel-sur-Aude dans le Minervois. Sa production est en plein champ et ses produits frais et de saison sont destinés aux consommateurs locaux en vente directe et sans intermédiaires. Vous ne trouverez pas de frigo ou de chambre froide au jardin « Les Légumes d’ici », en effet la cueillette est effectuée une heure avant la vente ! 😉
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