Présentation
Une passion des plantes aromatiques et médicinales
Le domaine des Roumanisses est situé en zone Minervoise dans l’Aude près de Mailhac un village riche de 5000 ans d’histoire. Créé en 2010 par Nicolas Albert, écologue de formation et passionné par les plantes aromatiques et médicinales. Sa passion de l’aromathérapie l’a poussé à certifier plus de 7 hectares de terrain certifiés Agriculture Biologique par Qualité France SAS.
En effet sa motivation première est de proposer des produits du terroir d’exception et dans le respect de l’environnement. Raison pour laquelle Nicolas a du créer un solide réseau de compétences locales basées sur du circuit court, en négociant des plantes qu’il recherche via d’autres cultivateurs.
Une production maîtrisée et sans intermédiaires
Il faut savoir qu’il faut en moyenne 2 années pour qu’une parcelle soit pleinement productive pour chaque plantation effectuée. Le processus complet de production est réalisé sans intermédiaire de la plantation à l’essence, préfanage, distillation et conditionnement compris.
Des normes strictes sont de rigueur pour pouvoir proposer des huiles essentielles et hydrolats de qualité, et chaque espèce de plante est adaptée au biotope méditerranéen où se trouve le domaine.
Des produits bio 100% locaux !
- HUILES ESSENTIELLES BIO : Camomille bleue matricaire, Cyprès vert, Hélichryse italienne, Laurier noble, Lavande aspic, Lavandin super, Millepertuis, Romarin camphre, Romarin verbénone, Sarriette des montagnes, Thym linalol, Thym thujanol et Thym thymol.
- HYDROLATS BIO : Camomille bleue matricaire, Cyprès vert, Géranium rosat, Hélichryse italienne, Hysope officinale, Laurier noble, Lavande aspic, Lavandin super, Lentisque pistachier, Mélisse officinale, Millepertuis, Romarin camphre, Romarin verbénone, Rose de Damas, Rose de Mai, Sarriette des Montagnes, Sauge officinale, Tilleul et Thym linalol.
D’autres produits sont proposés, tels que du miel produit directement au domaine, de l’huile d’olive bio, des bouquets de lavande et des plantes en pot.
Découvrez les secrets de la distillation
Il est possible de visiter le domaine 3x par jour (10h, 14h et 16h), afin d’en apprendre plus sur l’histoire et les secrets de la distillation.
Une chasse au trésor est aussi proposée pour les enfants.
Produits disponibles ailleurs :
- NARBONNE : Biocoop + le marché bio les samedis (place du Forum)
- VENTENAC : Château de Ventenac
- GINESTAS : Pharmacie Sirven & Tabac
- BIZE-MINERVOIS : Oulibo & Pharmacie Durand
- LÉZIGNAN-CORBIÈRES : C. Biocoop
- OLONZAC : Bio Minervois
Productions de la maison
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