Présentation
Catherine une paysanne herboriste installée entre l’Ariège et l’Aude au pied du Plantaurel, à 600m d’altitude. Elle vous accueille au sein de sa ferme pour proposer au plus grand nombre des cueillettes sauvages passionnantes au sein de sa culture médicinale respectant le règlement PPAM (Producteurs de Plantes Aromatiques et Médicinales) selon l’éthique du syndicat des Simple.
Un « Herbalarius » ou plus communément appelé jardin médicinal en accès libre, où il fera bon de s’y perdre. Initiation à la botanique, découverte des plantes sauvages comestibles, tisanes et conseils en phytothérapie sont au programme.
Des créations d’ateliers pour petits et grands sont aussi en cours d’élaboration.
Venez à la rencontre Catherine qui vous fera découvrir de nombreux produits tels que des tisanes, macérâts huileux, vinaigres médicaux et bien d’autres produits certifiés bio directement récoltés sur son exploitation.
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