Ferme Moundy

Ferme familiale de 135 hectares spécialisée depuis plus de 25 ans dans l’élevage de vaches laitières à Saint-Denis. Un petit village situé à la frontière du Tarn et de l’Aude, entre Castres et Carcassonne sur les contreforts de la Montagne Noire.

Conduite en agriculture biologique, l’exploitation agricole produit depuis est spécialisée dans la production de lait cru, fromage blanc, et yaourts fermiers natures ou aux fruits : Citron, abricots, pêche, fraise, framboises, myrtilles, cerises, figues, à la crème de marron ou aromatisé à la vanille.

Les produits sont disponibles à la vente chez de nombreux revendeurs partenaires. Par exemple à l’Épicerie des Tours située au village voisin à Saissac, qui dispose de 120 m² de surface dédiée aux produits régionaux et de première nécessité.

Productions de la maison :

Fromage blanc Lait de vache Yaourts

Élevage traditionnel de :

Vaches