La Ferme aux Loups

Localisé sur la commune de Fourtou dans l’Aude, la Ferme aux Loups est un élevage plein air de 85 hectares en pleine conversion vers l’agriculture biologique. La spécialité ici est la production de viande d’agneau et de mouton. La viande d’agneau est vendue par demi, il y a également quelques produits transformés qui sont proposés, tels que de la viande hachée, des merguez ou des saucisses.

Sur place au milieu de nombreuses sources d’eau, les animaux ont de l’herbe à profusion tout en pouvant être nourries de foin local ou de luzerne. En cas de climat difficile ou nuit trop fraîches elles sont abritées dans les bergeries. Les soins naturels sont privilégiés pour les petits bobos (huiles essentielles, argile…).

Productions de la maison :

Merguez Saucisses

Types de viandes proposées :

Assortiment d'agneau

Élevage traditionnel de :

Agneaux Moutons