GAEC d'Empare

Des œufs de plein air et des volailles fermières

De la production à la vente sur place ou en circuits courts, l’exploitation familiale propose principalement des volailles prêtes-à-cuire et des œufs de plein air. Elle est gérée aujourd’hui par le fils et jeune agriculteur Adrien Pradal et compte aujourd’hui deux employés.

Des produits du terroir labellisés « Pays Cathare »

L’élevage est spécialisé dans les poules pondeuses et les volailles de chair (poulets et pintades), élevées en plein air et nourries avec des céréales non-OGM, sans antibiotiques et enrichies en graines de lin (Oméga-3).

L’intégralité de la production est réalisée au sein même de l’exploitation. Les produits sont en vente directe à la ferme tous les mercredis et vendredis de 17h à 20h durant toute l’année, mais il est également possible de les retrouver en circuits courts via divers partenaires locaux.

Les produits sont également disponibles tous les jeudis de 17h à 19h au marché d’Agel (place de la mairie) dans l’Hérault. L’exploitation gère également des vignes dont la production est destinée aux Vignerons d’Argeliers (cave coopérative La Languedocienne), ainsi que des cultures de pois et céréales.

Productions de la maison

Saucisses Oeufs de poule Terrines Merguez Confits de viande

Élevage traditionnel et éthique de :

Poulets Poules pondeuses Pintades Pigeons

Lapins