Névian

Névian : entre producteurs raisonnés et viticulture durable

Névian 11200

Situé dans l'Aude en Occitanie, Névian est une commune connue pour son parc éolien faisant partie des plus grands de France. La viticulture est sans conteste la plus grande activité agricole du village. En effet nous y trouvons un grand panel de cépages de qualité, entre merlot, grenache et carignan. En sus des caves particulières, la cave coopérative construite en 1930 et restaurée à de nombreuses reprises, fonctionne toujours aujourd'hui. En résulte un grand choix de vins rouges et blancs, mais aussi depuis 2005, divers types de boissons à base de vin ou raisin, avec ou sans bulles. De nombreux producteurs et artisans qui ne demandent qu'à être sollicités sont également présents sur la zone. Un gros coup de coeur pour la Ferme Névianaise qui propose de nombreux produits fruits et légumes issue d'une agriculture 100% raisonnée.